富山県立新湊高等学校

12月３日 (火)に本校調理実習室にて、３学年商業科の生徒が魚のおろし方講習会を行いました。

富山県漁業協同組合連合会、新湊漁協青年部・女性部より11名の講師をお招きし、地元でとれたふくらぎを３枚おろしにしたり、残を用いた汁物を作ったりしました。ご協力いただいた、講師の皆様、誠にありがとうございました。

また、本校のこのような活動は12月4日(水)の北日本新聞朝刊、富山新聞朝刊に掲載されました。